Louis Picamelot
Louis Picamelot är uppstickaren som gör bubbelviner som klår de bästa Champagnehusen i blindtest efter blindtest och vinner pris på pris. De finns i Rully, Bourgogne – ett vindistrikt som gör viner som har en sån elegans att det har förtjänat dem ett rykte som de allra bästa vinerna man kan dricka. Bourgogneviner är helt enkelt det resten av världen har att mäta sig mot.
Här gör Louis Picamelot Crémantviner som är bubbelviner gjort på Champagnemetoden. Crémant kontrolleras av AOC och de har de allra striktaste reglerna för kontroll av bl a odlingsmängd/hektar, handplockning, tillverkning och lagring.
Vi har tagit in alla Crémantviner från Picamelot då vi på vår Bourgogneresa insåg klassen på denna producent. De är smarta, har ett hantverkskunnande som gått i generationer. De är en trevlig familj, har en fin gård, och finns i en by att dö för. Och… Hélène pratar norska (och lite svenska) …bara en sån sak. De är hur sköna som helst. Det är såna man vill ha att göra med.
Louis Picamelots Crémantviner
Inga kommentarer än