Louis Picamelot Crémant Blanc Brut
Det här vinet är en blandning av 61 procent Pinot Noir och 24 procent Chardonnay och med 13 procent Aligoté.
Smaknoteringar från Robert
Färg/utseende: Citron-guld är färgen på detta bubbel, med fina små bubblor med hög intensitet.
Lukt: En delikat lukt av både vita blommor och mandelkräm och brioche – det är så specifikt jag känner det – vilket i alla fall får min mun att vattnas.
Smak: När man dricker bubblet så får jag precis som när jag luktade, en smak-kombo av både “vinoös” karaktär och en krisp friskhet.
Den här Crémanten är perfekt när man dricker den helt själv (men gärna i sällskap med polare). Men den går också att matcha perfekt med charkuterier eller skaldjur. Jag sprang in på Metro när de hade fest och serverade just detta bubbel och fick en snabb smakning och god damn: den riktigt skriker fest. Det här är ett riktigt party starter-vin.
– RZ, 4 November 2007
Druvorna skördades för hand i september månad år 2005. Vinet har sedan legat på flaska i minst 9 månader under den andra fermenteringen.
Producent: Louis Picamelot
Druvor: 61% Pinot Noir, 24% Chardonnay och 13% Aligoté
Inga kommentarer än