Champagne till mat – en introduktion
När folk tänker på bubbel så tänker man i de flesta fall på något typ av firande. Vad man inte tänker på är att mat och bubbel kan ge riktigt bra smakkombinationer. Här är en liten introduktionsvideo till matchning av mat och Champagne från den mycket respekterade men lite tråkiga Champagne-testaren Bruce Sanderson på WineSpectator. Vi har lagt upp filmen trots att den är lite präktig för att den är väldigt informativ.

Inga kommentarer än