Under våra restaurangprovningar lär vi oss såklart oerhört mycket av de sommelier vi träffar på. Lite då och då får vi dessutom tips på perfekta matparningar med våra viner. Det hände idag på Pontus by the sea.
Vår mest exklusiva Crémant de Bourgogne, Jean-Baptiste, är en himmelsk parning med ostron från Normandie. Syran och den lilla […]
Druvor: Blanc de Blancs, 80 procent Chardonnay, 20 procent Aligoté
Producent: Louis Picamelot
Doften: Som en spray av Juicy-fruit blandat med sköna vita blommor och viol.
Smaken: Det här är en mycket delikat och elegant Crémant med fina bubblor och glimrande färg.
Rekommenderas till: Ostron, vi har fått tips om att den lyfter ostron från Normandie till himmelska höjder […]
© Bubbelbloggen. Prenumerera via RSS. En Betre produktion.