Bubbelbloggen undrar om du vill ställa en fråga till oss. Om oss »

Gary V provar lite bubbel o toppar med test av en De Venoge

Gary V. provar de stora Champagnemärkena

Gary Vaynerchuck testar några av de stora varumärkena inom Champagne (Perrier Jouet Grand Brut, Moët & Chandon White Star och Dom Perignon 1998) samt en Champagne från Alfred Gratien (Alfred Gratien Cuvée Paradis) som är en odlarproducent. Alfred Gratien har gjort några Champagner som jag verkligen respekterar.
Andra bloggar om: champagne, champagneprovning, champagne provning, […]

Prova odlarchampagne med Vay-ner-chuck

Originalet Gary Vaynerchuck provar odlarchampagne i sin videoblogg och visar på det vi vetat ett tag nu, de mindre producenterna som odlar sina egna druvor gör inte bara bättre Champagne, de gör det till ett mycket lägre pris. Om man klarar Gary’s intensitet så kan du se fram emot en bra pedagog som sprider mycket […]

Label Lingo

I Champagne och bubblets värld finns det en hel del lite snåriga termer. När man står på systemet så är det inte helt enkelt att veta vad begrepp som Brut Nature, Demi Sec etc betyder. Denna film från lite präktiga Wine Spectator reder ut några av de vanligaste begreppen.

Tre typer av Champagne

Här är en informativ men lite präktig film om olika typer av Champagne.

Champagne till mat – en introduktion

När folk tänker på bubbel så tänker man i de flesta fall på något typ av firande. Vad man inte tänker på är att mat och bubbel kan ge riktigt bra smakkombinationer. Här är en liten introduktionsvideo till matchning av mat och Champagne från den mycket respekterade men lite tråkiga Champagne-testaren Bruce Sanderson på WineSpectator. […]